第187章(2 / 3)
这一次,无论邴温故还是南锦屏都没有推辞。
邴温故只道:“耶娘,股份落在我夫郎名下就成。”
苗氏来之前隐隐约约猜到了,“好的。这个就是契约,咱们家里人都签字按手印了,锦哥儿这边再签字按手印,明个送到衙门里备案就行了。”
梁氏夫妻过来也是同样的事情,只不过他们拿的契约上没有写名字。
邴温故让梁氏填南锦屏的名字,梁氏没闹,直接填了。
有邴温故指导,榨油坊这边开工榨油很快。
南家做的豆腐生意,用的就是大豆,邴温故交给南家的方法同样用大豆榨豆油。
其实说来很奇怪的一个点就是大庸朝百姓很少吃大豆油,植物油一般吃菜籽油。
倒不是没有大豆榨油的技术,有则有,就是没人爱吃。邴温故还特意买了大豆油回来,发现此时的大豆油确实有很重的一股子大豆味,怪怪的,不好吃。
邴温故不知道是豆子本身的问题,还是技术的问题,就先让南家按照他的方法炸了一些油出来,结果发现并没有那股怪怪的大豆味。邴温故就知道,问题大约出现在榨油的制作工艺上。
南大郎看着黄橙橙的油,咧嘴笑道:“弟婿,你看咱家这油怎么定价?”
一斤大豆的出油率在12%~15%之间,以南家这边工人并不算熟练的技术,平均下来,也就算12%的出油率。
那么一升大豆就能出1.25斤大豆油。
一升大豆十二文钱,一斤植物油要三十二文钱。
如今吉县这里受灾情影响,物价比其他府城要贵上五文钱左右,所以一斤大豆油能卖到三十七文左右。
邴温故想了下,“二十八文吧。”
南大郎愣了下,随后不知道想到什么,露出一脸敬佩的表情,“弟婿,你真是一个一心为民的好官。”
自家的生意,没有仗着官身鱼肉百姓,反而比市场价便宜,宁愿自家少赚一些,这还不算一心为民的好官,什么才算呢。
“吉县这边百姓闹灾闹的也是可怜,许多百姓都做菜不过清水煮过就吃,都不放油。”苗氏感叹,“想想从前,咱家也有过那时候,可是现在再一回想,却有种恍然隔世之感。”
苗氏感叹着,看向南锦屏,“这一切都多亏了锦哥儿和儿婿。”
“弟婿,别的都好说,豆腐什么的,这种东西也好卖。就是这大豆油,百姓们一是买不起,二是能买起的都不爱吃大豆油,更喜欢菜籽油。咱们倒是知道自家大豆油没那股子豆味,可是外人不知道啊!”
邴温故略微沉吟片刻,“你叫人去街上卖炸物吧!”
“炸物?”南大哥没听到,没吃过。
邴温故简单解释了一下何为炸物,南大郎听得一愣一愣,“如此一来,岂不是万物皆可炸。”
“对,油炸过的食物又香又脆,便是素菜都特别好吃。”
邴温故出了法子,南家人又不是偷懒的人,几乎立刻就去集市上摆起了摊子。
“走过路过,不要错过,一文钱买不了吃亏买不了上当,肚子里缺油水的,大家都来看看。”南大郎做生意有经验,没啥不好意思的,扯开脸皮喊的特别响亮。
吉县就没有肚子里不缺油水的人,听到南大哥叫卖,凑上来看。
然后就看到南大哥面前不过一个煤炉,煤炉上有一个小铁锅。
有百姓好奇问道:“你这是卖的什么?” ↑返回顶部↑
邴温故只道:“耶娘,股份落在我夫郎名下就成。”
苗氏来之前隐隐约约猜到了,“好的。这个就是契约,咱们家里人都签字按手印了,锦哥儿这边再签字按手印,明个送到衙门里备案就行了。”
梁氏夫妻过来也是同样的事情,只不过他们拿的契约上没有写名字。
邴温故让梁氏填南锦屏的名字,梁氏没闹,直接填了。
有邴温故指导,榨油坊这边开工榨油很快。
南家做的豆腐生意,用的就是大豆,邴温故交给南家的方法同样用大豆榨豆油。
其实说来很奇怪的一个点就是大庸朝百姓很少吃大豆油,植物油一般吃菜籽油。
倒不是没有大豆榨油的技术,有则有,就是没人爱吃。邴温故还特意买了大豆油回来,发现此时的大豆油确实有很重的一股子大豆味,怪怪的,不好吃。
邴温故不知道是豆子本身的问题,还是技术的问题,就先让南家按照他的方法炸了一些油出来,结果发现并没有那股怪怪的大豆味。邴温故就知道,问题大约出现在榨油的制作工艺上。
南大郎看着黄橙橙的油,咧嘴笑道:“弟婿,你看咱家这油怎么定价?”
一斤大豆的出油率在12%~15%之间,以南家这边工人并不算熟练的技术,平均下来,也就算12%的出油率。
那么一升大豆就能出1.25斤大豆油。
一升大豆十二文钱,一斤植物油要三十二文钱。
如今吉县这里受灾情影响,物价比其他府城要贵上五文钱左右,所以一斤大豆油能卖到三十七文左右。
邴温故想了下,“二十八文吧。”
南大郎愣了下,随后不知道想到什么,露出一脸敬佩的表情,“弟婿,你真是一个一心为民的好官。”
自家的生意,没有仗着官身鱼肉百姓,反而比市场价便宜,宁愿自家少赚一些,这还不算一心为民的好官,什么才算呢。
“吉县这边百姓闹灾闹的也是可怜,许多百姓都做菜不过清水煮过就吃,都不放油。”苗氏感叹,“想想从前,咱家也有过那时候,可是现在再一回想,却有种恍然隔世之感。”
苗氏感叹着,看向南锦屏,“这一切都多亏了锦哥儿和儿婿。”
“弟婿,别的都好说,豆腐什么的,这种东西也好卖。就是这大豆油,百姓们一是买不起,二是能买起的都不爱吃大豆油,更喜欢菜籽油。咱们倒是知道自家大豆油没那股子豆味,可是外人不知道啊!”
邴温故略微沉吟片刻,“你叫人去街上卖炸物吧!”
“炸物?”南大哥没听到,没吃过。
邴温故简单解释了一下何为炸物,南大郎听得一愣一愣,“如此一来,岂不是万物皆可炸。”
“对,油炸过的食物又香又脆,便是素菜都特别好吃。”
邴温故出了法子,南家人又不是偷懒的人,几乎立刻就去集市上摆起了摊子。
“走过路过,不要错过,一文钱买不了吃亏买不了上当,肚子里缺油水的,大家都来看看。”南大郎做生意有经验,没啥不好意思的,扯开脸皮喊的特别响亮。
吉县就没有肚子里不缺油水的人,听到南大哥叫卖,凑上来看。
然后就看到南大哥面前不过一个煤炉,煤炉上有一个小铁锅。
有百姓好奇问道:“你这是卖的什么?” ↑返回顶部↑