许愿餐厅并不想爆火 第47节(3 / 4)

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  廖初拟了个菜单:
  挂炉烤鸭,水煮肉片,醋溜豆芽,清蒸鱼,还有用莴笋和竹笋做的凉拌双笋,主食是鸡丝凉面和米饭。
  大部分都是家常菜,荤素齐全,酸甜辣咸皆有,听上去简单,却最考验厨师功力。
  他正准备食材,突然听系统提示:
  “满意点10”
  “满意点10”
  “满意点10”……
  同样的提示音一直响了六遍才结束。
  托这个的福,他的剩余寿命直接突破2年,晋升为“2年零1天”。
  意义非凡。
  廖初都愣了。
  他下意识回头看看空荡荡的餐厅,没人吃饭啊,也没人拿外面的免费饮料呀。
  见鬼了?
  莫非……是果果带去的点心?
  好像也只有这种解释了。
  嗯,看样子小朋友们已经学会了分享。
  他突然有点矫情的感动:
  孩子大了,会养家了……
  刚出炉的烤鸭外酥里嫩,那皮脆的都不像肉菜了。
  廖初把刀磨得飞快,上半身不动,只用手腕和手臂上的几块肌肉带动刀锋,金黄灿烂的一只烤鸭就迅速分解成薄片。
  高明的厨师会精准避开所有难以咀嚼的筋脉、骨骼,每一片都有皮有肉,厚薄均等。
  在雪白的盘底铺开时,宛如徐徐绽放的牡丹,美得动人心魄。
  皮是美丽的金色,因为挂糖的关系,微微泛着点诱人的红棕;
  而里面的肉却是白中透粉,丰富的肉汁不断从纤维中渗出,给自己染上莹润的色泽。
  用薄薄的小饼连皮带肉卷几片,根据个人喜好夹点黄瓜丝、葱丝,蘸些酱,卷起来,一口闷。
  还热乎着呢。
  饼皮极薄,透着都能看见里面缤纷的色彩;
  饼皮又极韧,烤鸭片、蔬菜丝,那么横七竖八的,又有汁水浸泡,竟也戳不透、浸不破,包裹得完完整整。
  随着牙齿下压,黄瓜和葱切成的细丝发出细微的咔嚓断裂声,新鲜的蔬菜汁液涌出,跟鲜美的肉汁混合在一起,变成既矛盾又和谐的汪洋。
  因为蔬菜的清新,肉的香醇才分外可贵; ↑返回顶部↑

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