许愿餐厅并不想爆火 第80节(4 / 4)
一开始还有些粉丝不太高兴,觉得是不是主播收钱了打广告。
可后来却渐渐地觉得,哪怕主播不特意展示什么,只要放点餐馆日常,就……竟然还挺治愈的?!
比起传统拉面,刀削面的口感更特殊,两头尖中间宽的特殊构造也使过水的时间更短。
落入锅中短短几十秒,面片们就已经打着旋儿上浮。
优秀的厨师不仅讲究烹饪手法,还要考虑时差:
从停火到送到餐桌的时差。
趁柳叶面片中央最厚的部位还带着点白心,用大抓篱捞起、装碗、上桌。 ↑返回顶部↑
可后来却渐渐地觉得,哪怕主播不特意展示什么,只要放点餐馆日常,就……竟然还挺治愈的?!
比起传统拉面,刀削面的口感更特殊,两头尖中间宽的特殊构造也使过水的时间更短。
落入锅中短短几十秒,面片们就已经打着旋儿上浮。
优秀的厨师不仅讲究烹饪手法,还要考虑时差:
从停火到送到餐桌的时差。
趁柳叶面片中央最厚的部位还带着点白心,用大抓篱捞起、装碗、上桌。 ↑返回顶部↑