许愿餐厅并不想爆火 第153节(2 / 4)

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  12月17日,清江市迎来今年第一场真正意义的大雪。
  只要温度够低,沿海城市空气中饱含的水分就能最大程度发挥威力。
  鹅毛大小的雪片在半空中相互纠缠,变成一团团棉絮一样的雪团,远远望去,仿佛云朵坠落。
  短短一个小时,地面就全白了。
  明天是周日,廖记餐馆像往常一样不营业。
  送走食客之后,廖初也没急着走。
  他搜罗到一筐品质优良的蜜薯,数量不多,也不太适合对外出售,就留下来自己烤着吃。
  果果和余渝在桌边排排坐,晃着腿儿,眼巴巴看着红彤彤的烤箱。
  “叮~”
  一大一小的眼睛都亮了。
  廖初失笑。
  他戴上隔热手套,将烤盘拖出。
  打开烤箱门的瞬间,积蓄已久的浓香便爆炸开来,白色的蒸汽像满溢的云朵,顺着台面哗哗流淌。
  “好香啊!”
  那一大一小吸着鼻子,发出整齐的感慨。
  这种香味很不好形容。
  像棉花!
  暖暖的,香香的,把人包裹在里头,说不出的安心。
  廖初隔着手套拿起两只吹了吹,“当心里面烫。”
  两人狂点头。
  烤好的蜜薯表皮变得皱巴巴的。
  有的地方已经和瓤脱离开来,轻轻一撕,就露出内部湿润的金红色。
  这种蜜薯水分含量低,甜度高。
  在烘烤过程中,许多果肉的糖分就被析出,在表皮形成红褐色的糖浆。
  用勺子尖儿挑起来,拉出长长的琥珀色的糖丝。
  往嘴里一放,蜂蜜都成了往事。
  蜜薯的个头都不大,尖尖细细长长,有点不起眼。
  可当你捏着两头,微微用力一掰,那美丽的瓜瓤儿就露出来了。
  深深的红褐色,微微透着金,像琥珀,赛蜜糖。
  “呼呼~” ↑返回顶部↑

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