第135章(2 / 4)
“真的吗?”那我帮你们吃点儿?
“真的。”
小铭不骗人,没多久,用小碟子给禾嫒尺分出来一片厚切烤吐司。
吐司看起来简简单单,上面啥都没放,切面被烤得略微焦黄,一副员工餐的样子。
要是在家,禾嫒尺肯定直接把手洗干净,用手抓着吃。
在人家店里嘛,她不太好意思,只好用叉子叉来吃。
在炉子里烤过的吐司外皮发硬,用叉子一戳,就能轻易把它牢牢固定住。
将吐司叉凑到嘴边咬一口,吐司外层香脆,内里松软暖和带着奶香,和平时在面包店里直接买着吃的吐司尝起来完全不一样。
禾嫒尺其实没怎么吃过烤吐司。
她家是传统的中式家庭,妈妈做中餐都不太能做明白,更别提西餐,家里根本就没有烤箱这种东西。在这之前,禾嫒尺吃到和烤吐司最类似的东西,就是蒜香法棍面包,以及某餐厅里的冰激凌吐司。
不便宜呢,冰激凌吐司。
28一份。
厚切吐司块头不小,一片吐司配上之前的牛排,禾嫒尺正好吃饱。
吃完吐司的禾嫒尺向还在吃员工餐的店员们道别,临走前还顺便打听刚才吃的那块吐司在哪儿买。
刚才她已经搜过,空气炸锅也可以烤吐司吃,这不巧了嘛,之前在app抽奖得的炸锅还没怎么用过,现在总算派上用场啦!
*
那头,刚吃下让她满意的牛排,又尝过烤土司的禾嫒尺在面包店带走一包吐司,想准备回家拿空气炸锅烤着玩。
这头,屿田鲜肉铺的合伙人则是聚在一起吃着员工餐,讨论最近店里的营业情况。
其中一名合伙人徐旭送完外卖刚回来,嘴里啃着吐司配牛肉做出来的新鲜三明治,心思却完全不在晚餐上。
愁。
开业之前三人有多么雄心壮志,现在就有多愁。
作为一家中高端鲜肉铺,这家店主营方向其实是零售。
现在零售没做起来,店内暂时账面还没出现亏损,其实全靠以前的人脉支撑。
毕竟他们店里冰柜多场地大,肉的种类也多,除零售以外还能给某些餐饮店供货,总归是能勉强支撑下来。
可再这么下去真吃不消,毕竟就算账面不亏损,三人还有其他开支。
“上次那个回老家开店的吕哥两夫妻那事你们还记得吗?”徐旭烦得食不知味:“他俩都后悔辞职出来开店了,毕竟两个人一起在一线城市工作时,据说年薪也有几十万。”
“嗯,”小铭回忆着自己最近得知的消息:“年前在鹏城东城区开业的那家牛排专门店去的人也很少,据说花了不少钱投资。”
“鹏城人不是没有钱消费,但是好像大多对牛排接受度不高,不那么愿意花大价钱吃。”
“哎,别提了。”接受度不高这事就是双刃剑。
当初三人想得美,全国各地对牛排接受度都不算高,开中高端肉铺的人更是少,这不正好是蓝海市场嘛! ↑返回顶部↑
“真的。”
小铭不骗人,没多久,用小碟子给禾嫒尺分出来一片厚切烤吐司。
吐司看起来简简单单,上面啥都没放,切面被烤得略微焦黄,一副员工餐的样子。
要是在家,禾嫒尺肯定直接把手洗干净,用手抓着吃。
在人家店里嘛,她不太好意思,只好用叉子叉来吃。
在炉子里烤过的吐司外皮发硬,用叉子一戳,就能轻易把它牢牢固定住。
将吐司叉凑到嘴边咬一口,吐司外层香脆,内里松软暖和带着奶香,和平时在面包店里直接买着吃的吐司尝起来完全不一样。
禾嫒尺其实没怎么吃过烤吐司。
她家是传统的中式家庭,妈妈做中餐都不太能做明白,更别提西餐,家里根本就没有烤箱这种东西。在这之前,禾嫒尺吃到和烤吐司最类似的东西,就是蒜香法棍面包,以及某餐厅里的冰激凌吐司。
不便宜呢,冰激凌吐司。
28一份。
厚切吐司块头不小,一片吐司配上之前的牛排,禾嫒尺正好吃饱。
吃完吐司的禾嫒尺向还在吃员工餐的店员们道别,临走前还顺便打听刚才吃的那块吐司在哪儿买。
刚才她已经搜过,空气炸锅也可以烤吐司吃,这不巧了嘛,之前在app抽奖得的炸锅还没怎么用过,现在总算派上用场啦!
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那头,刚吃下让她满意的牛排,又尝过烤土司的禾嫒尺在面包店带走一包吐司,想准备回家拿空气炸锅烤着玩。
这头,屿田鲜肉铺的合伙人则是聚在一起吃着员工餐,讨论最近店里的营业情况。
其中一名合伙人徐旭送完外卖刚回来,嘴里啃着吐司配牛肉做出来的新鲜三明治,心思却完全不在晚餐上。
愁。
开业之前三人有多么雄心壮志,现在就有多愁。
作为一家中高端鲜肉铺,这家店主营方向其实是零售。
现在零售没做起来,店内暂时账面还没出现亏损,其实全靠以前的人脉支撑。
毕竟他们店里冰柜多场地大,肉的种类也多,除零售以外还能给某些餐饮店供货,总归是能勉强支撑下来。
可再这么下去真吃不消,毕竟就算账面不亏损,三人还有其他开支。
“上次那个回老家开店的吕哥两夫妻那事你们还记得吗?”徐旭烦得食不知味:“他俩都后悔辞职出来开店了,毕竟两个人一起在一线城市工作时,据说年薪也有几十万。”
“嗯,”小铭回忆着自己最近得知的消息:“年前在鹏城东城区开业的那家牛排专门店去的人也很少,据说花了不少钱投资。”
“鹏城人不是没有钱消费,但是好像大多对牛排接受度不高,不那么愿意花大价钱吃。”
“哎,别提了。”接受度不高这事就是双刃剑。
当初三人想得美,全国各地对牛排接受度都不算高,开中高端肉铺的人更是少,这不正好是蓝海市场嘛! ↑返回顶部↑