第159章（2 / 4）
禾嫒尺则顺着绵绵指的方向看去，果然发现一位她曾在美食频道见过的up主。
这位up主属于带团队出行的类型，身边还带着摄像师和助理。
目前似乎已经把素材拍得差不多，准备收尾，摄像师早已把摄像机搁一旁放下，加入吃虾战场。
看样子是个熟手，扒虾的速度比up主本人还快，就禾嫒尺看过去的那会儿功夫，已经剥了三只虾。
恰好这时，她们桌的十三香小龙虾也来了。
趁热，禾嫒尺将三种口味的虾都分别尝过一遍，然后发现了一个问题。
“绵绵，你觉不觉得好像小虾更好吃？”
主要是小虾入味。
比起虾黄，盱眙人吃虾似乎更注重虾肉，偏爱壳薄肉厚的青虾。
对于喜欢吃虾肉，非常讲究口感的人来说，不抽虾线的小龙虾口感，确实会比抽虾线略好一些。
来盱眙之前，禾嫒尺也做过攻略，大概知道江苏烧小龙虾好像大多没有提前去虾线，剪头，开背的习惯。
所以问题来了。
大虾的壳子再软，还是会比小虾厚一些，加上不开背去虾线，难免就会相对没那么入味。
再算上价格差。
似乎小虾吃起来划算很多？
难怪坐在附近的本地居民都点小虾吃。
大虾和小虾的最大区别，除价格以外，其实就是肉的大小。
大虾剥壳相对轻松，肉更多，一顿吃下来费的功夫少，耗时短，吃得快。
小虾则完全相反。
经过禾嫒尺观察，当地人似乎不讨厌剥虾。
要说吃肉肥膏多的大虾，是吃一种虾肉带来的满足感，那么喜欢吃小虾的人，或许除了吃虾以外，还在吃一种气氛。
对于他们来说，剥虾壳不是一件麻烦事，反而很有意思。
就像嗑瓜子，吃有骨头的鸡爪。
人的胃就那么大，其实吃不了太多东西。
一边吃一边处理虾壳的过程，可以将进食的过程拉长，同时也能将品尝美味的愉悦感挽留更久。
宵夜时间，拉上三五好友相聚，再点上几盆虾，边吃边聊，嘬指头上的酱汁也是乐趣。
烧好的小龙虾不似主角，更像生活中的点缀。
扒虾聊天的过程，就像看电视剧时来上一桌小零食那般拥有仪式感。
100一斤的小龙虾说实话有些贵，天天吃肯定吃不消，而且确实吃不了几口。
100五斤就不一样。 ↑返回顶部↑
这位up主属于带团队出行的类型，身边还带着摄像师和助理。
目前似乎已经把素材拍得差不多，准备收尾，摄像师早已把摄像机搁一旁放下，加入吃虾战场。
看样子是个熟手，扒虾的速度比up主本人还快，就禾嫒尺看过去的那会儿功夫，已经剥了三只虾。
恰好这时，她们桌的十三香小龙虾也来了。
趁热，禾嫒尺将三种口味的虾都分别尝过一遍，然后发现了一个问题。
“绵绵，你觉不觉得好像小虾更好吃？”
主要是小虾入味。
比起虾黄，盱眙人吃虾似乎更注重虾肉，偏爱壳薄肉厚的青虾。
对于喜欢吃虾肉，非常讲究口感的人来说，不抽虾线的小龙虾口感，确实会比抽虾线略好一些。
来盱眙之前，禾嫒尺也做过攻略，大概知道江苏烧小龙虾好像大多没有提前去虾线，剪头，开背的习惯。
所以问题来了。
大虾的壳子再软，还是会比小虾厚一些，加上不开背去虾线，难免就会相对没那么入味。
再算上价格差。
似乎小虾吃起来划算很多？
难怪坐在附近的本地居民都点小虾吃。
大虾和小虾的最大区别，除价格以外，其实就是肉的大小。
大虾剥壳相对轻松，肉更多，一顿吃下来费的功夫少，耗时短，吃得快。
小虾则完全相反。
经过禾嫒尺观察，当地人似乎不讨厌剥虾。
要说吃肉肥膏多的大虾，是吃一种虾肉带来的满足感，那么喜欢吃小虾的人，或许除了吃虾以外，还在吃一种气氛。
对于他们来说，剥虾壳不是一件麻烦事，反而很有意思。
就像嗑瓜子，吃有骨头的鸡爪。
人的胃就那么大，其实吃不了太多东西。
一边吃一边处理虾壳的过程，可以将进食的过程拉长，同时也能将品尝美味的愉悦感挽留更久。
宵夜时间，拉上三五好友相聚，再点上几盆虾，边吃边聊，嘬指头上的酱汁也是乐趣。
烧好的小龙虾不似主角，更像生活中的点缀。
扒虾聊天的过程，就像看电视剧时来上一桌小零食那般拥有仪式感。
100一斤的小龙虾说实话有些贵，天天吃肯定吃不消，而且确实吃不了几口。
100五斤就不一样。 ↑返回顶部↑