第218章(3 / 4)
她觉得好吃蛙的配方应该只是在原有基础上作了调整,稍作配方加减应该能复原出大半好吃蛙以前的味道。
于是把家里各种调料全拿出来摆了一排,开始尝着味往牛蛙锅里加减。
禾嫒尺本身不是大厨,也就对各种调味料和原材料的特性熟悉一些而已。
“不入味是为什么,没加盐吗?底下的汤料好油,而且怎么烧这么久都不干?”
“加点酱油吧,我记得以前吃着还觉得有点甜,有种类似糖醋排骨冰糖被炒焦的焦甜味,现在怎么没有了?半路加糖不好加啊。”
“把汤底勺一点出来配着调料试试,万一不合适也不至于把整锅牛蛙毁掉……”
禾嫒尺在自家厨房里围着牛蛙折腾小半天,几乎把家里各种调料都用上了。
虽然成功把原来那锅不入味的牛蛙味道变得更好了些,却也并未能成功将好吃蛙原配方完全还原出来。
不过她在这个过程当中,发现了好吃蛙的配方大概在哪些地方和以前有区别。
“……太离谱了,为了减少经营成本不惜让味道变差是什么神操作,真当客人吃不出来吗?”
如果禾嫒尺这回只是随便去了一家牛蛙店,觉得店里牛蛙不好吃,或许随便在点评评论区吐槽几句也就算了。
但好吃蛙是她的牛蛙启蒙店,以前曾给她和朋友们带来过不少美好的回忆。
所谓爱之深恨之切,想到一家好好的牛蛙店忽然改配方,导致自己再也吃不到以前的味道,禾嫒尺总觉着心中有一股憋闷气无处抒发。
憋着?
那不行。
她决定剪一小段吐槽视频试试。
名字她都想好了。
就叫《好吃蛙,还我初版干锅紫苏牛蛙!》
写稿、录音、剪辑、配字幕。
发送!
对了,把任务完成的流量券用上,多找几个有共鸣感的网友陪着一块吐槽两句,完美!
……
“啧,总感觉今年吃的牛蛙味道和以前不太一样,但具体哪里不同还真说不上来,毕竟看起来区别不大。”
刚在好吃蛙吃过饭的付敏和朋友们发着语音说。
“是我味觉有问题还是今天品控不好呢?没有那种以前吃完意犹未尽的感觉,我的会员牛蛙锅次卡还剩三次,下回可别再这样了。”
跟禾嫒尺一样,觉得好吃蛙味道发生改变的人其实也有不少,只是它的改变非常微妙,从外观上看不出来。
好些顾客甚至还以为是自己的味觉或是记忆发生问题,倒是没怀疑好吃蛙的配方变了。
刚吃完牛蛙回家的付敏没把这事琢磨明白,倒也没再细想,往小沙发上一瘫就开始刷短视频玩。
结果没刷多久,一篇名为《好吃蛙,还我初版干锅紫苏牛蛙!》竖屏视频进入视野。
富有节奏感的字幕出现方式,以及那种会出现在悬疑剧里的bgm,抓住了付敏的视觉和听觉。 ↑返回顶部↑
于是把家里各种调料全拿出来摆了一排,开始尝着味往牛蛙锅里加减。
禾嫒尺本身不是大厨,也就对各种调味料和原材料的特性熟悉一些而已。
“不入味是为什么,没加盐吗?底下的汤料好油,而且怎么烧这么久都不干?”
“加点酱油吧,我记得以前吃着还觉得有点甜,有种类似糖醋排骨冰糖被炒焦的焦甜味,现在怎么没有了?半路加糖不好加啊。”
“把汤底勺一点出来配着调料试试,万一不合适也不至于把整锅牛蛙毁掉……”
禾嫒尺在自家厨房里围着牛蛙折腾小半天,几乎把家里各种调料都用上了。
虽然成功把原来那锅不入味的牛蛙味道变得更好了些,却也并未能成功将好吃蛙原配方完全还原出来。
不过她在这个过程当中,发现了好吃蛙的配方大概在哪些地方和以前有区别。
“……太离谱了,为了减少经营成本不惜让味道变差是什么神操作,真当客人吃不出来吗?”
如果禾嫒尺这回只是随便去了一家牛蛙店,觉得店里牛蛙不好吃,或许随便在点评评论区吐槽几句也就算了。
但好吃蛙是她的牛蛙启蒙店,以前曾给她和朋友们带来过不少美好的回忆。
所谓爱之深恨之切,想到一家好好的牛蛙店忽然改配方,导致自己再也吃不到以前的味道,禾嫒尺总觉着心中有一股憋闷气无处抒发。
憋着?
那不行。
她决定剪一小段吐槽视频试试。
名字她都想好了。
就叫《好吃蛙,还我初版干锅紫苏牛蛙!》
写稿、录音、剪辑、配字幕。
发送!
对了,把任务完成的流量券用上,多找几个有共鸣感的网友陪着一块吐槽两句,完美!
……
“啧,总感觉今年吃的牛蛙味道和以前不太一样,但具体哪里不同还真说不上来,毕竟看起来区别不大。”
刚在好吃蛙吃过饭的付敏和朋友们发着语音说。
“是我味觉有问题还是今天品控不好呢?没有那种以前吃完意犹未尽的感觉,我的会员牛蛙锅次卡还剩三次,下回可别再这样了。”
跟禾嫒尺一样,觉得好吃蛙味道发生改变的人其实也有不少,只是它的改变非常微妙,从外观上看不出来。
好些顾客甚至还以为是自己的味觉或是记忆发生问题,倒是没怀疑好吃蛙的配方变了。
刚吃完牛蛙回家的付敏没把这事琢磨明白,倒也没再细想,往小沙发上一瘫就开始刷短视频玩。
结果没刷多久,一篇名为《好吃蛙,还我初版干锅紫苏牛蛙!》竖屏视频进入视野。
富有节奏感的字幕出现方式,以及那种会出现在悬疑剧里的bgm,抓住了付敏的视觉和听觉。 ↑返回顶部↑