第7章（2 / 3）
谢知云先帮齐山把被子铺好，并将他新买的衣裳、鞋袜分出来，整整齐齐摆在床头。接着去整理自己睡觉的地方。
然后是一些工具，譬如柴刀、斧头、锯子和刨子这些，不必担心弄脏，但比较危险，靠墙放在角落最好。
再就是做饭用的东西，要另外放着。他们今天称了二十斤米，十斤面，盐三斤，菜籽油两斤，还割了五斤五花肉，买了少许白菜、番薯等。不算太多，但他们只有两个人，山上还能猎野物、挖野菜，凑合着也足够过好几日。
还有一些杂七杂八的，谢知云都分门别类地放好。一番收拾下来，洞里整洁不少，要找东西也一目了然，不用四处乱翻。
做完这些，他想到齐山说要做饭，又抱起一棵白菜，扒下十来片叶子放在竹匾里。等要切肉时，却发现忘记买砧板。
不过他很快就有主意，拿出一个碟子垫着，切下一小块肉。想着齐山饭量大，感觉不太够，又切下手指长一条。然后倒些热水烫一烫，依然在碟子里将其切成片。
就是他没做过这活儿，动作慢不说，切出的片也有薄有厚，不太好看。
能煮熟就行，好歹没切着手不是吗？拯救无效后，谢知云自我安慰一番，懒得再管厚度的问题，继续认真干活儿。
刚硬着头皮把肉切完，齐山就进来，一眼发觉山洞的变化，视线转了一圈，最后落在自己整齐的床铺上，嘴角微微上扬。
“辛苦了。我明天做几个木架子，专门放东西。再试试看，搭两张床出来。”
“还有砧板也要一个，”谢知云提醒，“你灶垒好了？”
“嗯，把锅架上去，就可以做饭了。”说着，齐山就准备去搬铁锅。
谢知云连忙拍拍手，上前帮忙，“我们一起抬。”
垒好的灶里已经烧过一次火，外层的黄泥被烤去水分，变干变硬，但没什么裂纹。铁锅架上去正好，锅底不会落得太低，又不会离火苗太远。
齐山绕着看一圈，觉得没什么问题，很是满意，“我去淘米洗菜，回来就做饭吃。”
“我也去。”
齐山不由看向他的脚：“你歇着，我这一身泥，正好过去洗洗。”
谢知云不好再说什么，但想着水那么凉，有些不悦，“我就说应该买只水桶。”
“太远了，不好带。那东西自己就能做，也不是多急用。我腿脚快，多跑几趟而已，何必费那钱和力气。”
谢知云还是不满意，还要做床、搭架子、驴棚……事情多着，跑来跑去多麻烦。做饭还好，洗漱要的水可不是一点半点。
“能不能想个法子把水引过来，”他脑子里突然浮现出谢家后院的假山造景，“就是用竹管什么的，接到小溪那头，让水自己流下来。”
“这主意好，我明儿就去砍竹子，先把水解决了。”齐山一手握拳砸向掌心，声音都拔高许多，“阿云你可真聪明！我怎么没想到。”
谢知云被他夸得脸红，但更多的是高兴，自己终于能发挥作用了。
齐山也挺乐呵，立马开始回想哪里有竹子。不过手下动作也没含糊，跑去舀上一碗米装进另一只陶罐，就端着竹匾往小溪那边走。
谢知云没什么事做，便把齐山弄回来的枯枝掰成小截，方便等会儿直接塞进灶里烧。
齐山动作果然快，不一会儿就回来。
米还是装在陶罐里，放山洞里的火堆上慢慢煨着，谢知云在一旁看着火候，免得烧糊。
齐山则在外头做菜。
锅已经烧得滚烫，微微冒起烟。齐山把稍厚的肉片先放进锅，一片片分开摆。煸出油后，再把薄的加进去，待全部煎炸至焦黄卷曲，将洗好的野葱头倒进去，一起翻炒均匀。最后加点盐调味，就可以出锅。
油不用全部盛出来，加两碗水，煮开后下白菜，就是一道汤。 ↑返回顶部↑
然后是一些工具，譬如柴刀、斧头、锯子和刨子这些，不必担心弄脏，但比较危险，靠墙放在角落最好。
再就是做饭用的东西，要另外放着。他们今天称了二十斤米，十斤面，盐三斤，菜籽油两斤，还割了五斤五花肉，买了少许白菜、番薯等。不算太多，但他们只有两个人，山上还能猎野物、挖野菜，凑合着也足够过好几日。
还有一些杂七杂八的，谢知云都分门别类地放好。一番收拾下来，洞里整洁不少，要找东西也一目了然，不用四处乱翻。
做完这些，他想到齐山说要做饭，又抱起一棵白菜，扒下十来片叶子放在竹匾里。等要切肉时，却发现忘记买砧板。
不过他很快就有主意，拿出一个碟子垫着，切下一小块肉。想着齐山饭量大，感觉不太够，又切下手指长一条。然后倒些热水烫一烫，依然在碟子里将其切成片。
就是他没做过这活儿，动作慢不说，切出的片也有薄有厚，不太好看。
能煮熟就行，好歹没切着手不是吗？拯救无效后，谢知云自我安慰一番，懒得再管厚度的问题，继续认真干活儿。
刚硬着头皮把肉切完，齐山就进来，一眼发觉山洞的变化，视线转了一圈，最后落在自己整齐的床铺上，嘴角微微上扬。
“辛苦了。我明天做几个木架子，专门放东西。再试试看，搭两张床出来。”
“还有砧板也要一个，”谢知云提醒，“你灶垒好了？”
“嗯，把锅架上去，就可以做饭了。”说着，齐山就准备去搬铁锅。
谢知云连忙拍拍手，上前帮忙，“我们一起抬。”
垒好的灶里已经烧过一次火，外层的黄泥被烤去水分，变干变硬，但没什么裂纹。铁锅架上去正好，锅底不会落得太低，又不会离火苗太远。
齐山绕着看一圈，觉得没什么问题，很是满意，“我去淘米洗菜，回来就做饭吃。”
“我也去。”
齐山不由看向他的脚：“你歇着，我这一身泥，正好过去洗洗。”
谢知云不好再说什么，但想着水那么凉，有些不悦，“我就说应该买只水桶。”
“太远了，不好带。那东西自己就能做，也不是多急用。我腿脚快，多跑几趟而已，何必费那钱和力气。”
谢知云还是不满意，还要做床、搭架子、驴棚……事情多着，跑来跑去多麻烦。做饭还好，洗漱要的水可不是一点半点。
“能不能想个法子把水引过来，”他脑子里突然浮现出谢家后院的假山造景，“就是用竹管什么的，接到小溪那头，让水自己流下来。”
“这主意好，我明儿就去砍竹子，先把水解决了。”齐山一手握拳砸向掌心，声音都拔高许多，“阿云你可真聪明！我怎么没想到。”
谢知云被他夸得脸红，但更多的是高兴，自己终于能发挥作用了。
齐山也挺乐呵，立马开始回想哪里有竹子。不过手下动作也没含糊，跑去舀上一碗米装进另一只陶罐，就端着竹匾往小溪那边走。
谢知云没什么事做，便把齐山弄回来的枯枝掰成小截，方便等会儿直接塞进灶里烧。
齐山动作果然快，不一会儿就回来。
米还是装在陶罐里，放山洞里的火堆上慢慢煨着，谢知云在一旁看着火候，免得烧糊。
齐山则在外头做菜。
锅已经烧得滚烫，微微冒起烟。齐山把稍厚的肉片先放进锅，一片片分开摆。煸出油后，再把薄的加进去，待全部煎炸至焦黄卷曲，将洗好的野葱头倒进去，一起翻炒均匀。最后加点盐调味，就可以出锅。
油不用全部盛出来，加两碗水，煮开后下白菜，就是一道汤。 ↑返回顶部↑