第110章(3 / 3)
顾甜甜去洗猪下水时,顾父三人就在家中处理另一头野猪,三人动作也很是麻利,等顾甜甜洗好东西回来时,已经在分解猪肉了。
顾甜甜回到家中,就拿着洗好的下水进了厨房,烧了水把猪肠、肚和猪心都焯一遍水,才重新换水,放一些顾甜甜从药店买回来的大料,在锅里小火卤制一个小时。
晚上的时候顾甜甜把卤制的猪心切片,调了一个蒜汁配着吃。
肥肠和肚就爆炒出来,一家人尝了味道,都很喜欢吃,还让顾甜甜教他们弄,到时把另一个猪的猪下水也卤来吃。
后面顾甜甜又教着顾母如何清洗猪下水,然后如何卤制。
顾母本就常年在厨房忙活,做菜很是拿手,顾甜甜教了一次后,她就学会了,还学着卤制了些其他的肉,也都很受顾父他们的喜欢。 ↑返回顶部↑
顾甜甜回到家中,就拿着洗好的下水进了厨房,烧了水把猪肠、肚和猪心都焯一遍水,才重新换水,放一些顾甜甜从药店买回来的大料,在锅里小火卤制一个小时。
晚上的时候顾甜甜把卤制的猪心切片,调了一个蒜汁配着吃。
肥肠和肚就爆炒出来,一家人尝了味道,都很喜欢吃,还让顾甜甜教他们弄,到时把另一个猪的猪下水也卤来吃。
后面顾甜甜又教着顾母如何清洗猪下水,然后如何卤制。
顾母本就常年在厨房忙活,做菜很是拿手,顾甜甜教了一次后,她就学会了,还学着卤制了些其他的肉,也都很受顾父他们的喜欢。 ↑返回顶部↑