第115章（2 / 3）
厚芋泥波波牛乳也该跟大家见面了！
第78章
温苒苒乐呵呵地挖芋头，想起绵密香甜的芋泥就高兴。
对了！还能做芋泥毛巾卷！跟厚芋泥波波牛乳那么一搭配，她自己就能炫一份！
温苒苒边挖芋头边琢磨，她打算做两种芋泥，一种细腻些的、一种带有芋头颗粒的。前者口感好，做芋泥毛巾卷，后者嚼着香，放奶茶里可以增添风味！
她拿着芋头去了厨房，食客们见着她纷纷笑着打招呼，寒暄闲聊几句，孩童们也都叫姐姐，亲热的像是年节来家里串门的亲朋好友，热热闹闹的。
店里氛围好，客人们更爱来这吃饭，吃的就是那股子热乎亲切劲，每次一来就跟回自己家了似的。有的熟客见温苒苒等人忙不过来，还主动帮着招呼新客，很是和气。
温苒苒看了两眼边吃边聊家常的客人们，专心致志地削芋头。
她将芋
头切片，放入锅中蒸熟，趁热倒入牛奶和适量的白糖，与芋头一起压碎。
温苒苒将酥油放入锅中烧至融化，整个厨房飘着一股浓浓的奶香味，她把带着些许芋头颗粒的芋头泥放进去开始不停地翻炒。
带着浓郁香甜的芋头味道飘散，引得厨房杂工都不禁频频探头去看。
“东家，这是什么？好香啊！”
温苒苒平日里为人和气爱笑，跟手底下的小工杂工们处的也很和谐，一有个什么新鲜的他们也敢过来凑个热闹，全然不怕挨骂。
“这是芋泥。”温苒苒一边翻拌一边笑着道，“做奶茶、做糕点都好吃呢，等会做出来了你们也尝尝！”
“哎！”
“谢谢东家！”
小工们欢天喜地地散了，做活也更卖力。人人心中都高兴感激，直道是烧了高香，惹得天上神仙眷顾，让他们能遇见位这么好的东家！整日和和气气的，从来不打骂他们，做的什么吃食也都给他们吃，从不抠搜这点东西。
除了对他们做活的要求严格些，真就是没有缺点！
不过这也不能算是缺点，人家开店做买卖，自然是要求好求精。东家还说，他们若是做得好，年前还有分红银子，不光有银子拿，还有米面粮油，保管丰厚。
因着这个、再加上东家宽厚仁善，他们都把店当自家店照顾，一个个勤快得没话说。
说话聊天的功夫，温苒苒又往锅中加了几次酥油。芋泥越来越顺滑，干湿度也正好，瞧着沙沙的，绵密香软。她没加紫薯，颜色没那么浓郁，但这种淡淡的紫灰色看起来莫名就让人觉得奶香浓郁香醇。
温苒苒将炒制好的芋泥盛出来分成两份，一份放在一旁晾凉备用；另一份过筛，制成更细腻的芋泥留着做芋泥毛巾卷。
她将芋泥放好，转身去做毛巾卷的饼皮。这个饼皮没什么难度，将适量的鸡蛋、酥油、白糖、面粉以及牛乳混合搅和均匀，调成稀面糊再过便筛就能上锅烙饼皮了。
“呀！这面糊竟透着股奶香呢！”旁边的柳婶子和月生见了很是新奇。
月生眼中都是好奇：“师父是要烙饼？我还没见过甜口的饼呢！”
“是呀！”柳婶子笑着道，“以前就吃过葱油饼、单饼、鸡蛋饼……还是头回见这样式的饼。”
“你们来得正好！”温苒苒边往锅里倒着面糊边道，“快帮我烙饼，就烙这样大小的，薄一些的。”
饼皮薄，熟得极快，说话的功夫面糊便已凝固鼓起大泡。
温苒苒将饼皮接下来放在一边，柳婶子和月生也都看明白了，立刻起了炉灶去做。 ↑返回顶部↑
第78章
温苒苒乐呵呵地挖芋头，想起绵密香甜的芋泥就高兴。
对了！还能做芋泥毛巾卷！跟厚芋泥波波牛乳那么一搭配，她自己就能炫一份！
温苒苒边挖芋头边琢磨，她打算做两种芋泥，一种细腻些的、一种带有芋头颗粒的。前者口感好，做芋泥毛巾卷，后者嚼着香，放奶茶里可以增添风味！
她拿着芋头去了厨房，食客们见着她纷纷笑着打招呼，寒暄闲聊几句，孩童们也都叫姐姐，亲热的像是年节来家里串门的亲朋好友，热热闹闹的。
店里氛围好，客人们更爱来这吃饭，吃的就是那股子热乎亲切劲，每次一来就跟回自己家了似的。有的熟客见温苒苒等人忙不过来，还主动帮着招呼新客，很是和气。
温苒苒看了两眼边吃边聊家常的客人们，专心致志地削芋头。
她将芋
头切片，放入锅中蒸熟，趁热倒入牛奶和适量的白糖，与芋头一起压碎。
温苒苒将酥油放入锅中烧至融化，整个厨房飘着一股浓浓的奶香味，她把带着些许芋头颗粒的芋头泥放进去开始不停地翻炒。
带着浓郁香甜的芋头味道飘散，引得厨房杂工都不禁频频探头去看。
“东家，这是什么？好香啊！”
温苒苒平日里为人和气爱笑，跟手底下的小工杂工们处的也很和谐，一有个什么新鲜的他们也敢过来凑个热闹，全然不怕挨骂。
“这是芋泥。”温苒苒一边翻拌一边笑着道，“做奶茶、做糕点都好吃呢，等会做出来了你们也尝尝！”
“哎！”
“谢谢东家！”
小工们欢天喜地地散了，做活也更卖力。人人心中都高兴感激，直道是烧了高香，惹得天上神仙眷顾，让他们能遇见位这么好的东家！整日和和气气的，从来不打骂他们，做的什么吃食也都给他们吃，从不抠搜这点东西。
除了对他们做活的要求严格些，真就是没有缺点！
不过这也不能算是缺点，人家开店做买卖，自然是要求好求精。东家还说，他们若是做得好，年前还有分红银子，不光有银子拿，还有米面粮油，保管丰厚。
因着这个、再加上东家宽厚仁善，他们都把店当自家店照顾，一个个勤快得没话说。
说话聊天的功夫，温苒苒又往锅中加了几次酥油。芋泥越来越顺滑，干湿度也正好，瞧着沙沙的，绵密香软。她没加紫薯，颜色没那么浓郁，但这种淡淡的紫灰色看起来莫名就让人觉得奶香浓郁香醇。
温苒苒将炒制好的芋泥盛出来分成两份，一份放在一旁晾凉备用；另一份过筛，制成更细腻的芋泥留着做芋泥毛巾卷。
她将芋泥放好，转身去做毛巾卷的饼皮。这个饼皮没什么难度，将适量的鸡蛋、酥油、白糖、面粉以及牛乳混合搅和均匀，调成稀面糊再过便筛就能上锅烙饼皮了。
“呀！这面糊竟透着股奶香呢！”旁边的柳婶子和月生见了很是新奇。
月生眼中都是好奇：“师父是要烙饼？我还没见过甜口的饼呢！”
“是呀！”柳婶子笑着道，“以前就吃过葱油饼、单饼、鸡蛋饼……还是头回见这样式的饼。”
“你们来得正好！”温苒苒边往锅里倒着面糊边道，“快帮我烙饼，就烙这样大小的，薄一些的。”
饼皮薄，熟得极快，说话的功夫面糊便已凝固鼓起大泡。
温苒苒将饼皮接下来放在一边，柳婶子和月生也都看明白了，立刻起了炉灶去做。 ↑返回顶部↑