第11章(5 / 5)
这个空档,汪曾祺在梁浅面前,和她低低普及料理形式。
梁浅由此知道,所谓的板前料理就是没有菜单,客人不能单点,主厨会根据客人的口味,和所有的食材为她们准备食物。
日料生吃的多,梁浅吃不惯,几乎不吃生食。
所以,对于这顿餐,她已经做好了只一饱眼福的准备。
果然,喝了两杯冰水润了润嗓子后,给她们一人上了三片改过花刀的生的肉。
对,没错,生的,完全没有任何烹饪过的,只是多了点蘸料的,鲜红鲜红的肉。
梁浅盯着盘子里的鲜肉,满脸的拒绝。
汪曾祺看她不动筷子,夹起肉,沾了点蘸料,放入嘴里对着她嚼着。 ↑返回顶部↑
梁浅由此知道,所谓的板前料理就是没有菜单,客人不能单点,主厨会根据客人的口味,和所有的食材为她们准备食物。
日料生吃的多,梁浅吃不惯,几乎不吃生食。
所以,对于这顿餐,她已经做好了只一饱眼福的准备。
果然,喝了两杯冰水润了润嗓子后,给她们一人上了三片改过花刀的生的肉。
对,没错,生的,完全没有任何烹饪过的,只是多了点蘸料的,鲜红鲜红的肉。
梁浅盯着盘子里的鲜肉,满脸的拒绝。
汪曾祺看她不动筷子,夹起肉,沾了点蘸料,放入嘴里对着她嚼着。 ↑返回顶部↑