[系统]美食江湖_87（3 / 3）
要做出上好的芋头汤，必须控制好白糖与红糖的比例，这一点上，君悦的桂花糖芋头当然没得说，汤汁甘甜不腻，喝上一口绝对不会让人甜得产生烦躁感，反而是汤汁的甘甜丝丝入口，不浓不烈。
另外，令她最为震惊的一点是，做这道汤的大厨不知道是用了什么手法，将桂花的香味完美的保存了下来，桂花本是秋季的产物，无论用什么法子保存到现在，其香味总是不会纯粹的只有桂花香，可这道汤中，她觉丝毫没有尝出多余的杂味。
果然人外有人，天外有天，看得越多，王佳琪愈加明白自己的手艺在这些厨师面前不足道哉，而且自从来到了金陵，见识了这么多高明的菜肴，她隐隐觉得，自己的水平可能提高了一些，虽然经验条没动，但是只要回了梁溪，让她好好练习一次，绝对会有不菲的经验。
“光是来到金陵，就让我受益匪浅了，如果再去其他城市……”她没有继续想下去，就算她想去其他城市欣赏美食，但“玉食人家”有些事还少不了她来安排和决策。 ↑返回顶部↑
另外，令她最为震惊的一点是，做这道汤的大厨不知道是用了什么手法，将桂花的香味完美的保存了下来，桂花本是秋季的产物，无论用什么法子保存到现在，其香味总是不会纯粹的只有桂花香，可这道汤中，她觉丝毫没有尝出多余的杂味。
果然人外有人，天外有天，看得越多，王佳琪愈加明白自己的手艺在这些厨师面前不足道哉，而且自从来到了金陵，见识了这么多高明的菜肴，她隐隐觉得，自己的水平可能提高了一些，虽然经验条没动，但是只要回了梁溪，让她好好练习一次，绝对会有不菲的经验。
“光是来到金陵，就让我受益匪浅了，如果再去其他城市……”她没有继续想下去，就算她想去其他城市欣赏美食，但“玉食人家”有些事还少不了她来安排和决策。 ↑返回顶部↑