苏厨 第819节（2 / 4）
“到了家门也不让门子通传，更是显得苏油不敬老尊贤了，要不先进去坐坐？”
黄中庸拱手：“下官给国公见礼了，贸然唐突，实在是有一事相求。”
苏油也还礼：“长行公客气了，但有所命，苏油自当尽心竭力。”
黄中庸说道：“这光禄寺的行当我本是做不来的，不过胜在清闲，有时间搞我的《圣旨典集》，结果大朝会一来，这懒就躲不过了。”
苏油不禁好笑：“没有关系啊，各部寺都有成例，长行公萧规曹随不就行了？”
“嗐别提了！”黄中庸一脸的不乐意：“陛下降旨，说是以往的朝会赐宴过于简朴了，要改；还有如今大宋有了南海，要加一些南海的菜式进去，以示广有四海之意。”
苏油说道：“那就加呗。这不正好，长行公是莆田人，海产是不陌生的。”
黄中庸说道：“怎么能随便加？海味在汴京那么贵，不能导人主以奢侈之风！”
“是是是……”苏油赶紧附和：“那长行公自己有考虑没有？”
“菜式没有！”黄中庸说道：“不过只有几个想法——首先是不能贵；其次是一年四季都得有；第三是不能显得简薄；第四还要是南海特有的特产，让别人一吃就知道是南海来的；第五是口味别太偏，要大家都喜欢吃才行。”
苏油不禁好笑，老头你有本事给自己这样上难度，那你有本事儿别来找我啊！
第一千二百一十二章 玉料
问道：“长行公，别的都好懂，这一年四季都得有却是为何？”
黄中庸说道：“这是自然啊，否则皇帝冬日里要吃荔枝，夏日里要吃冻梨怎么办？”
苏油说道：“那也有水果罐头啊……”
黄中庸拉着苏油的袖子走到一边：“不是人人都有明润你的本事儿，总是要防微杜渐才好。”
“接到圣命我就去找司马学士打听了，他说这事情得找你，我一想可不是吗，我在乌台吃过明润做的饭，那个蒜薹腊肉丁焖饭我是至今都还记得，嗯……嗨别扯远了，你说有没有什么办法吧。”
苏油说道：“这个啊，得看长行公你准备将菜式加在宴前，宴中，还是宴会末了。”
黄中庸一愣：“还这么分？”
苏油说：“要是宴前呢，可以是带丝拌海蜇皮；要是宴中呢，可以上一道椰子鸡，或者咖喱鸡；要是宴末的话，可以上椰香小面包或者南海罐头水果椰浆西米露。”
黄中庸大喜：“这么多？果真还是明润你有办法，不愧大宋第一老饕！可太好了，跟我去光禄寺！”
拖着苏油就要走，苏油说道：“长行公，我这还要去练习演礼，大朝会上失仪是大事……”
黄中庸说道：“也不在这一天，失仪是你一个人的事，赐宴没办好，是陛下和所有人的事，所以后者更重要。”
靠！苏油对这耿直的老头都无语了，老头心里只有朝政，压根就没有考虑过个人。
赐宴没办好是你受罚，失仪是我受罚，压根不是一码事儿好不好？！
拗不过倔老头，苏油只好回头跟张麒招呼：“小七哥，去方知味叫上厨子，还有刚刚所说的几样菜式的备料，我估摸着光禄寺御膳房那边没有……”
其实这几样菜式都很简单，带丝拌海蜇主要是调味，蒜泥生抽黄酒，关键是醋要好，喜欢酸甜口的还可以加点白糖。
椰子鸡用南海产的椰肉丝磨粉熬出椰浆，煮出来的椰子鸡清淡鲜嫩。
世间万物，皆可咖喱，咖喱鸡就更简单了，但是味道稍微有些浓郁，有些人可能吃不惯。
椰香小面包和普通面包差不多，不过加了椰蓉。 ↑返回顶部↑
黄中庸拱手：“下官给国公见礼了，贸然唐突，实在是有一事相求。”
苏油也还礼：“长行公客气了，但有所命，苏油自当尽心竭力。”
黄中庸说道：“这光禄寺的行当我本是做不来的，不过胜在清闲，有时间搞我的《圣旨典集》，结果大朝会一来，这懒就躲不过了。”
苏油不禁好笑：“没有关系啊，各部寺都有成例，长行公萧规曹随不就行了？”
“嗐别提了！”黄中庸一脸的不乐意：“陛下降旨，说是以往的朝会赐宴过于简朴了，要改；还有如今大宋有了南海，要加一些南海的菜式进去，以示广有四海之意。”
苏油说道：“那就加呗。这不正好，长行公是莆田人，海产是不陌生的。”
黄中庸说道：“怎么能随便加？海味在汴京那么贵，不能导人主以奢侈之风！”
“是是是……”苏油赶紧附和：“那长行公自己有考虑没有？”
“菜式没有！”黄中庸说道：“不过只有几个想法——首先是不能贵；其次是一年四季都得有；第三是不能显得简薄；第四还要是南海特有的特产，让别人一吃就知道是南海来的；第五是口味别太偏，要大家都喜欢吃才行。”
苏油不禁好笑，老头你有本事给自己这样上难度，那你有本事儿别来找我啊！
第一千二百一十二章 玉料
问道：“长行公，别的都好懂，这一年四季都得有却是为何？”
黄中庸说道：“这是自然啊，否则皇帝冬日里要吃荔枝，夏日里要吃冻梨怎么办？”
苏油说道：“那也有水果罐头啊……”
黄中庸拉着苏油的袖子走到一边：“不是人人都有明润你的本事儿，总是要防微杜渐才好。”
“接到圣命我就去找司马学士打听了，他说这事情得找你，我一想可不是吗，我在乌台吃过明润做的饭，那个蒜薹腊肉丁焖饭我是至今都还记得，嗯……嗨别扯远了，你说有没有什么办法吧。”
苏油说道：“这个啊，得看长行公你准备将菜式加在宴前，宴中，还是宴会末了。”
黄中庸一愣：“还这么分？”
苏油说：“要是宴前呢，可以是带丝拌海蜇皮；要是宴中呢，可以上一道椰子鸡，或者咖喱鸡；要是宴末的话，可以上椰香小面包或者南海罐头水果椰浆西米露。”
黄中庸大喜：“这么多？果真还是明润你有办法，不愧大宋第一老饕！可太好了，跟我去光禄寺！”
拖着苏油就要走，苏油说道：“长行公，我这还要去练习演礼，大朝会上失仪是大事……”
黄中庸说道：“也不在这一天，失仪是你一个人的事，赐宴没办好，是陛下和所有人的事，所以后者更重要。”
靠！苏油对这耿直的老头都无语了，老头心里只有朝政，压根就没有考虑过个人。
赐宴没办好是你受罚，失仪是我受罚，压根不是一码事儿好不好？！
拗不过倔老头，苏油只好回头跟张麒招呼：“小七哥，去方知味叫上厨子，还有刚刚所说的几样菜式的备料，我估摸着光禄寺御膳房那边没有……”
其实这几样菜式都很简单，带丝拌海蜇主要是调味，蒜泥生抽黄酒，关键是醋要好，喜欢酸甜口的还可以加点白糖。
椰子鸡用南海产的椰肉丝磨粉熬出椰浆，煮出来的椰子鸡清淡鲜嫩。
世间万物，皆可咖喱，咖喱鸡就更简单了，但是味道稍微有些浓郁，有些人可能吃不惯。
椰香小面包和普通面包差不多，不过加了椰蓉。 ↑返回顶部↑