苏厨 第1010节（4 / 4）
“菜油先一斤炼熟！牛油六两切成小块！豆瓣六两剁细！干辣椒六两入沸水锅中煮约两片刻后，捞出绞细成茸，即成糍粑辣椒！”
“知道了！”周小厨开始动手。
“生姜拍破！大蒜去皮剥成瓣！大葱挽结！冰糖敲碎！”
“领命！”
“八角、三奈、桂皮掰成小块！草果拍破！”
“得嘞！”
“炒锅摆上，中火炙锅！” ↑返回顶部↑
“知道了！”周小厨开始动手。
“生姜拍破！大蒜去皮剥成瓣！大葱挽结！冰糖敲碎！”
“领命！”
“八角、三奈、桂皮掰成小块！草果拍破！”
“得嘞！”
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