第47节（4 / 4）

  做田螺不光要先放置吐沙，还要剪尾巴，着实有些麻烦，阮绵蛮反正是不准备上菜单，不然顾客吃上瘾天天喊她做就头疼了。
  咔嚓——
  用力又剪掉一个尾巴后，她想着反正也没多少斤，做好后干脆自己人消化掉。
  香辣田螺想要好吃，除了要挑选肉质肥美的田螺作为原料，并将沙吐干净外，最重要的就是调料。
  比起古代，现代的调料要丰富得多，阮绵蛮头一回去超市时，差点没看到眼花缭乱。
  关于香辣田螺的调料，第一次算是她的尝试之作，第二次时又有轻微改变，而现在，她又有了一点想法。
  当田螺焯水过后，她开始将一样样调料按适宜的分量和顺序下进锅里时，浓郁而诱人的香味聚集在厨房中，然后一点点溢出去。 ↑返回顶部↑