加油好男人[快穿] 第105节（2 / 4）
照他说，有这个本事，卖肉汤干嘛，直接卖酒啊。
可惜他这个老子在厨神儿子面前少了几分威严，这么好的主意被儿子否决了。
但儿子说的也有道理，他们现在根基不稳，要是一下子就拿出了比县城最好的酒庄卖的最贵的佳酿还要好的酒，恐怕他们家就要大祸临头了。
宋德贵哪里知道，不是宋辰不想，而是这个bug被系统修复了。
“爹娘，你们出去吧，我要施法了。”
宋辰走进厨房，让老两口先出去。
在确定门窗都关紧后，面对已经熬煮了大半天的骨头汤，宋辰掏出了自己的必胜法宝。
一罐雀朝牌三花淡奶和几粒家家乐浓汤宝。
古人们，感受一下科技的力量吧。
作者有话说：
别被科技吓到，其实三花淡奶和浓汤宝之类的东西我自己做饭做甜品也用，这个和狠活还是有区别的
第66章 极品一家人（七） 二更
后世很多人闻三花淡奶变色, 觉得这是一种可怕的食品添加剂，其实三花淡奶的作用是增色增香，它就是一种浓缩牛奶, 经常被用来调制甜品, 咖啡，浓汤以及奶茶等饮品。
对于那些真的想要谋取暴利的商家来说，三花淡奶的价格并不划算，对于小成本的餐饮来说，这是一种亏本的选择。
但对现在的宋辰来说，嘿嘿，白给。
宋德贵买的陶瓮很大, 似乎是大户人家往日派粥用的那种大锅，粗略估计, 这一锅汤水，起码能盛达几十碗，百来碗汤, 因此朱家虽然送来了不少骨头, 炖了小半天，汤色依旧比较清澈, 肉汤的味道并不算浓郁。
但因为事先用葱姜料酒焯了血水和膻味的缘故, 汤的味道尝起来很清爽，并不难喝, 至少对于现在的人来说, 绝对也算得上一种美味。
但这个冲击力还不够, 他得让每个尝完这口汤的人产生一种感觉——卧槽！这是哪来的神仙汤。
这种强烈的冲击感, 只有科学的食品添加剂, 才能带给这些从未体验过后世美食大轰炸的古人。
想要汤熬的好, 一靠火候，二靠原材料，显然这两者都不太达标。
虽然从科学的角度出发，汤并没有营养，且炖煮时间过长可能会导致嘌呤增高，但对于喜爱喝汤的人来说，这些可能影响健康的小小因素似乎都可以被克服，有些人为了熬出食材本身的鲜味，甚至能将汤锅放在小火上，炖煮一个晚上，这样的汤浓且鲜。
这个时候，浓汤宝的出现，又解决了炖煮时间不够，食材不足存在的问题。
宋辰往陶瓮里倒了一瓶三花淡奶，可能是陶瓮太大，小小一罐三花淡奶很快就被稀释，他也不吝啬，又往里面倒了两罐。
这个时候，汤底的颜色已经呈现了漂亮的奶白色，像是炖煮了许久，熬出肉骨精华般的模样。
几块浓汤宝下去，肉味一下子变得浓郁诱人，再撒了点八角桂皮胡椒粉之类的香料，肉汤的味道一下子变得馥郁且浓香。
曾几何时，宋辰还没有能力请保姆雇厨师的时候，浓汤宝，鲜鸡汁之类的调味料就是他使用最频繁的几种调味品，煮面的时候加一点，面汤的味道就足够浓郁，像是在吃饭店里精心烹饪的骨汤面一样。
宋德贵和苗翠娘带着儿媳妇和俩孩子在厨房门口翘首以盼，闻到浓郁的汤香后，提起来的心顿时放进了肚子里。
在宋辰打开门，老两口进屋看到一锅奶白奶白的骨汤后，更是对儿子的厨神身份深信不疑。
除了神仙手段，谁能将一锅比较出色的肉汤，变成现在这样，让人闻着就流口水的程度呢，简直香飘十里。
他们已经迫不及待想要来上一碗了。 ↑返回顶部↑
可惜他这个老子在厨神儿子面前少了几分威严，这么好的主意被儿子否决了。
但儿子说的也有道理，他们现在根基不稳，要是一下子就拿出了比县城最好的酒庄卖的最贵的佳酿还要好的酒，恐怕他们家就要大祸临头了。
宋德贵哪里知道，不是宋辰不想，而是这个bug被系统修复了。
“爹娘，你们出去吧，我要施法了。”
宋辰走进厨房，让老两口先出去。
在确定门窗都关紧后，面对已经熬煮了大半天的骨头汤，宋辰掏出了自己的必胜法宝。
一罐雀朝牌三花淡奶和几粒家家乐浓汤宝。
古人们，感受一下科技的力量吧。
作者有话说：
别被科技吓到，其实三花淡奶和浓汤宝之类的东西我自己做饭做甜品也用，这个和狠活还是有区别的
第66章 极品一家人（七） 二更
后世很多人闻三花淡奶变色, 觉得这是一种可怕的食品添加剂，其实三花淡奶的作用是增色增香，它就是一种浓缩牛奶, 经常被用来调制甜品, 咖啡，浓汤以及奶茶等饮品。
对于那些真的想要谋取暴利的商家来说，三花淡奶的价格并不划算，对于小成本的餐饮来说，这是一种亏本的选择。
但对现在的宋辰来说，嘿嘿，白给。
宋德贵买的陶瓮很大, 似乎是大户人家往日派粥用的那种大锅，粗略估计, 这一锅汤水，起码能盛达几十碗，百来碗汤, 因此朱家虽然送来了不少骨头, 炖了小半天，汤色依旧比较清澈, 肉汤的味道并不算浓郁。
但因为事先用葱姜料酒焯了血水和膻味的缘故, 汤的味道尝起来很清爽，并不难喝, 至少对于现在的人来说, 绝对也算得上一种美味。
但这个冲击力还不够, 他得让每个尝完这口汤的人产生一种感觉——卧槽！这是哪来的神仙汤。
这种强烈的冲击感, 只有科学的食品添加剂, 才能带给这些从未体验过后世美食大轰炸的古人。
想要汤熬的好, 一靠火候，二靠原材料，显然这两者都不太达标。
虽然从科学的角度出发，汤并没有营养，且炖煮时间过长可能会导致嘌呤增高，但对于喜爱喝汤的人来说，这些可能影响健康的小小因素似乎都可以被克服，有些人为了熬出食材本身的鲜味，甚至能将汤锅放在小火上，炖煮一个晚上，这样的汤浓且鲜。
这个时候，浓汤宝的出现，又解决了炖煮时间不够，食材不足存在的问题。
宋辰往陶瓮里倒了一瓶三花淡奶，可能是陶瓮太大，小小一罐三花淡奶很快就被稀释，他也不吝啬，又往里面倒了两罐。
这个时候，汤底的颜色已经呈现了漂亮的奶白色，像是炖煮了许久，熬出肉骨精华般的模样。
几块浓汤宝下去，肉味一下子变得浓郁诱人，再撒了点八角桂皮胡椒粉之类的香料，肉汤的味道一下子变得馥郁且浓香。
曾几何时，宋辰还没有能力请保姆雇厨师的时候，浓汤宝，鲜鸡汁之类的调味料就是他使用最频繁的几种调味品，煮面的时候加一点，面汤的味道就足够浓郁，像是在吃饭店里精心烹饪的骨汤面一样。
宋德贵和苗翠娘带着儿媳妇和俩孩子在厨房门口翘首以盼，闻到浓郁的汤香后，提起来的心顿时放进了肚子里。
在宋辰打开门，老两口进屋看到一锅奶白奶白的骨汤后，更是对儿子的厨神身份深信不疑。
除了神仙手段，谁能将一锅比较出色的肉汤，变成现在这样，让人闻着就流口水的程度呢，简直香飘十里。
他们已经迫不及待想要来上一碗了。 ↑返回顶部↑