第248节（2 / 4）
台上，三个人的比赛进行的如火如荼，苏星月把螃蟹洗干净后，快速放在锅子里面蒸熟，大火之下，螃蟹渐渐变成了橙红色，随后，她麻利的把螃蟹的壳轻轻撬开，用里面的勺子把金黄软糯的蟹黄给全部舀出来，放在一旁干净的盘子中备用，紧接着，她准备了一块鸡腿肉，同样的道理，鸡腿上蒸笼蒸熟后，麻利的用刀把鸡丝切成纤细的丝状，放在一旁加入盐巴和芡粉，随后拿了一个鸡蛋轻轻磕破后，金黄色的蛋黄渐渐流出，过滤掉蛋清只要蛋黄，随后把蛋黄均匀搅合在鸡丝上，如此的动作让一旁看着的人道是有些猜不透。
第四百七十九章
“她在做什么？”
姬无名皱眉，见她的所作所为，难道是……
苏夏恭敬站在一旁，勾唇冷笑，“启禀老爷，那个苏星月，我想我知道她在做什么了，先套取蟹黄放在一旁备用，这蟹黄很快就会凉掉变的腥味没有口感，我想，她是想做蟹黄鸡丝吧？”
蟹黄鸡丝是一道非常好吃的菜肴，不过可是不对这菜谜的题目。
“如此她便输了。”
姬无名似乎觉得有些可惜，难道这三人中真的无人知道这谜题的答案吗？
“那个秋葵在做……”
“鱼？”
“什么鱼？”
只见秋葵正拿着一条肥硕的桂鱼去除鱼鳞开膛破肚，紧接着利用麻利快速的刀工，顺着鱼的结构把鱼肉的刺全部都用刀一一拼凑了下来，紧接着，鱼肉切成了一片片透明如镜的鱼片，随后放芡粉，盐巴，姜末调味后，把鱼一块块放入了一个盘子，整齐的码好成了一个圆形，盘子下面则是他却好垫底的葫芦瓜，这葫芦瓜清脆爽口，带着一股清香，和鱼肉结合，自有一番不同于别的风味。
鱼肉和葫芦瓜放置在一起，紧接着，放入锅子中准备大火蒸。
他麻利做好这一切后，姬无名看到这一切，嘴角勾起一抹满意的笑，“看来，这个秋葵已经知道谜题的答案。”
苏夏却是怎么看秋葵都不喜欢，因为他是和苏星月一伙的，所以，怎么都觉得讨厌。
酸溜溜的道，“知道了，未免就会得胜，您瞧，那位叫花铃的姑娘，似乎也知道了。”
“真是有趣儿……”
花铃正在做着一道新鲜的鸡肉，鸡肉剔骨后，切成小块再切成碎肉，用大刀不停的剁碎，待剁碎后有了胶质的感觉后，再加入了蛋清和芡粉混合在一起，盐巴，花椒面，葱花，这些一一放下去全部搅拌均匀后，再堆砌材火点燃，待锅子热后，放入半瓶油，油锅中渐渐散发出一股来自于油的香味，紧接着，把搅拌锅的碎肉用勺子舀起，再小心翼翼的放入滚热的油锅里面炸，炸成了金黄色后，这才用勺子一一捞出准备定型。
台上，比赛热火朝天，随着三人做的味道散发出一阵阵混合的香味，台下众人看的是赏心悦目，这三个比赛的人，道是厉害。
“想不到这三个人真的各有所长，不过，我还是不知道这谜题是什么？”
“做的好又如何，若是猜错了答案，那就要出局来了，这三人中，马上就要淘汰掉一个人。”
“真是可惜了，他们做的要是能尝尝味道，那该多好？”
“你想太多了吧，这些年轻人可是美食学府的人，你想尝他们做的菜，下辈子吧。”
“你看，时辰要到了。”
人群中众人纷纷翘首以盼，今年的灵光节比赛，可真是好看，都是美食学府的学生，都是一群高手。
“时辰到。”
随着宣布这时辰到了，众人这才立刻停手，准备着最后的上菜装盘。
“时辰到，请秋葵上前。”
秋葵掀开了锅盖，盖子之下，雾气腾腾之中，那蒸鱼便出锅了，只见一片片薄如蝉翼的鱼片受热后全部卷起，犹如展翅高飞的蝴蝶，葫芦瓜清脆，鱼肉的汁水儿全部渗入瓜中，油亮一片，油滋滋的看起来令人很有食欲。
这道菜被送了上前，姬无名见鱼肉白皙，青瓜香脆，还有一股来自于锅中的独特香味，这道菜道是新鲜。 ↑返回顶部↑
第四百七十九章
“她在做什么？”
姬无名皱眉，见她的所作所为，难道是……
苏夏恭敬站在一旁，勾唇冷笑，“启禀老爷，那个苏星月，我想我知道她在做什么了，先套取蟹黄放在一旁备用，这蟹黄很快就会凉掉变的腥味没有口感，我想，她是想做蟹黄鸡丝吧？”
蟹黄鸡丝是一道非常好吃的菜肴，不过可是不对这菜谜的题目。
“如此她便输了。”
姬无名似乎觉得有些可惜，难道这三人中真的无人知道这谜题的答案吗？
“那个秋葵在做……”
“鱼？”
“什么鱼？”
只见秋葵正拿着一条肥硕的桂鱼去除鱼鳞开膛破肚，紧接着利用麻利快速的刀工，顺着鱼的结构把鱼肉的刺全部都用刀一一拼凑了下来，紧接着，鱼肉切成了一片片透明如镜的鱼片，随后放芡粉，盐巴，姜末调味后，把鱼一块块放入了一个盘子，整齐的码好成了一个圆形，盘子下面则是他却好垫底的葫芦瓜，这葫芦瓜清脆爽口，带着一股清香，和鱼肉结合，自有一番不同于别的风味。
鱼肉和葫芦瓜放置在一起，紧接着，放入锅子中准备大火蒸。
他麻利做好这一切后，姬无名看到这一切，嘴角勾起一抹满意的笑，“看来，这个秋葵已经知道谜题的答案。”
苏夏却是怎么看秋葵都不喜欢，因为他是和苏星月一伙的，所以，怎么都觉得讨厌。
酸溜溜的道，“知道了，未免就会得胜，您瞧，那位叫花铃的姑娘，似乎也知道了。”
“真是有趣儿……”
花铃正在做着一道新鲜的鸡肉，鸡肉剔骨后，切成小块再切成碎肉，用大刀不停的剁碎，待剁碎后有了胶质的感觉后，再加入了蛋清和芡粉混合在一起，盐巴，花椒面，葱花，这些一一放下去全部搅拌均匀后，再堆砌材火点燃，待锅子热后，放入半瓶油，油锅中渐渐散发出一股来自于油的香味，紧接着，把搅拌锅的碎肉用勺子舀起，再小心翼翼的放入滚热的油锅里面炸，炸成了金黄色后，这才用勺子一一捞出准备定型。
台上，比赛热火朝天，随着三人做的味道散发出一阵阵混合的香味，台下众人看的是赏心悦目，这三个比赛的人，道是厉害。
“想不到这三个人真的各有所长，不过，我还是不知道这谜题是什么？”
“做的好又如何，若是猜错了答案，那就要出局来了，这三人中，马上就要淘汰掉一个人。”
“真是可惜了，他们做的要是能尝尝味道，那该多好？”
“你想太多了吧，这些年轻人可是美食学府的人，你想尝他们做的菜，下辈子吧。”
“你看，时辰要到了。”
人群中众人纷纷翘首以盼，今年的灵光节比赛，可真是好看，都是美食学府的学生，都是一群高手。
“时辰到。”
随着宣布这时辰到了，众人这才立刻停手，准备着最后的上菜装盘。
“时辰到，请秋葵上前。”
秋葵掀开了锅盖，盖子之下，雾气腾腾之中，那蒸鱼便出锅了，只见一片片薄如蝉翼的鱼片受热后全部卷起，犹如展翅高飞的蝴蝶，葫芦瓜清脆，鱼肉的汁水儿全部渗入瓜中，油亮一片，油滋滋的看起来令人很有食欲。
这道菜被送了上前，姬无名见鱼肉白皙，青瓜香脆，还有一股来自于锅中的独特香味，这道菜道是新鲜。 ↑返回顶部↑