第185章（4 / 4）

  毕竟酸汤鱼还是得配蘸水吃。
  今天的蘸水是小罗调的。
  与禾嫒尺这几天在贵州吃的各种蘸水不同的是，她除了蒜末、香菜、葱花、花椒末、胡辣椒等常见蘸水料以外，还加了少量烧椒酱、腐乳浆和木姜子油。
  最后浇上一勺热酸汤拌匀，便能直接配着鱼肉，或是其他放在锅里一并煮的菜吃。
  原本味道尝着有些淡的鱼肉往蘸水里泡过后，专属于鱼肉的鲜味，便被酸中带着咸辣香的酸汤蘸水完全吊出来。
  更绝的是，木姜子油还给本来就很清新的酸汤带来一阵充足的木质香气。
  再加上酸味促进食欲。
  惹得大家开始吃鱼后，前面几分钟愣是没再怎么聊天，全都光顾着吃。
  禾嫒尺连啃两大块鱼肉，便跑一旁盛大米饭去了。
  大圈圈更夸张，她连锅里垫底的豆芽都不肯放过，还吃掉一块大土豆。 ↑返回顶部↑